Affettatartufi Alessi “ALBA” UNS04

Alba è lo strumento più appropriato per servire, gustare e insieme celebrare il tartufo: prodotto misterioso e prelibato delle terre piemontesi.

Il disegno dell’affettatartufi Alba, creato da Ben Van Berkel/UN Studio, trae ispirazione dall’intreccio che si crea fra il prezioso fungo tuberoso e le radici della pianta con la quale vive in simbiosi. Una forma assolutamente inedita, per uno strumento tradizionale. Un oggetto scultoreo e ricercato, ma al tempo stesso funzionale ed ergonomico. Prodotto in acciaio inossidabile 18/10, l’affettatartufi nasce dalla collaborazione con il Centro Nazionale Studi Tartufo, l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba. Il nome dell’oggetto è un omaggio all’omonima città.